Les gaufres fourrées

Des saveurs traditionnelles aux parfums-création, nos gaufres moelleuses et leur onctueux fourrage témoignent de la richesse du patrimoine gustatif et des traditions de notre région.

  • Vanille de Madagascar
  • Amaretto - Nougat
  • Vergeoise - Rhum
  • Parfum éphémère selon les périodes de l'année

Les gaufres sont proposées par paquets de 6, se conservent à température ambiante et se consomment sous 5 jours après l’achat pour une qualité optimale.

Les gâteaux de Voyage

Notre gamme de gâteaux de voyage s'inspire de l'air du temps en travaillant des saveurs
authentiques pour créer des gâteaux uniques.

L'Orange-Chocolat

À base de pâte d’écorce d’orange confite, éclats de chocolat noir Guanaja 70%, glaçage Guanaja.

Le Marbré glaçage Rocher

Marbré enrobé de chocolat noir 55% et d’éclats d’amandes et
noisettes.

Le Limoncello

Cake moelleux au citron et Limoncello, ganache Limoncello et
glaçage chocolat blanc Ivoire.

Le Dulcey

Appareil financier, insert praliné pop-corn, guimauve,
amandes en bâtonnets,
glaçage chocolat blond
Dulcey

Le Ristretto

Cake moelleux infusé au café 100% arabica, ganache café intense, glaçage chocolat blanc Ivoire infusé café et éclats de grains de café légèrement sucrés.

Nos gâteaux de voyage se déclinent en format individuel pour varier les plaisirs !

Selon les saisons et les idées, découvrez les gâteaux de voyage
du moment en magasin !

Les Merveilleux

La pâtisserie traditionnelle des Flandres est aussi depuis de longues années la spécialité familiale de Maison Vaucamps. Avec sa meringue fondante et aérée et sa crème fouettée légère, notre merveilleux vous fera craquer, à coup sûr.

Du format à partager 4 à 6 personnes au format miniature, en passant par le Merveilleux Individuel, plusieurs parfums disponibles :

  • Chocolat

    Crème fouettée chocolat et copeaux de chocolat noir
    Disponible dans les trois formats

  • Chocolat Blanc / Vanille

    Crème fouettée Vanille de Madagascar, copeaux de chocolat blanc
    Disponible dans les trois formats

  • Spéculoos

    Crème fouettée au Spéculoos, brisures de Spéculoos
    Disponible dans les trois formats

  • Praliné

    Crème fouettée au praliné amandes noisettes, éclats d’amandes et noisettes
    Disponible en miniature et individuel

  • Café

    Crème fouettée au café, brisures de meringue café
    Disponible en miniature et individuel

  • Pistache

    Crème fouettée à la pâte de pistache de Sicile, brisures de meringue pistache
    Disponible en miniature uniquement

Parfum Signature 2024

Chocolat au lait / cassis-myrtille - crème fouettée au cassis et myrtille, copeaux de chocolat au lait

Disponible dans les trois formats

Parfum du Moment

Punch cocktail - crème fouettée au punch (rhum, mangue, passion) et copeaux de chocolat, fruit de la passion.

Disponible en miniature uniquement

Les flans revisités

Ce grand classique de la pâtisserie française se montre chez nous sous un nouveau jour.
Redécouvrez votre péché mignon, revisité avec soin en arborant une texture étonnante et moderne.

Disponible à la part ou au format 8 personnes.

Base de sablé breton,
crème vanillée ferme
et fondante.

Selon les saisons et les idées,
retrouvez le flan éphémère
du moment !

Les Oursons

  • Chocolat noir

    Guimauve, chocolat noir intense 70% origine Vietnam, fine couche de confit de framboises

  • Chocolat blond

    Guimauve, chocolat blond Dulcey, éclats d’amandes et noisettes

  • Chocolat au lait

    Guimauve, chocolat au lait Bahibé 46% origine République dominicaine, éclats de crêpe dentelle

Les oursons sont également disponibles en coffret de 20 pièces, à offrir ou à s’offrir.

Les Chouchous

Le Chouchou Lait

Brownie fondant aux noix, crémeux caramel chocolat,
chouchous (cacahuètes caramélisées), glaçage chocolat au lait.

Le Chouchou Noir

Brownie fondant aux noix, marmelade d’oranges, cerneaux de noix, glaçage chocolat noir intense Komuntu 80%.

Les Fingers

Sur une base de sablé breton, surmontée de caramel filant et de fruits secs ou de guimauve.

Selon les saisons, retrouvez également le Finger éphémère. Les fingers existent également au format « mini ».

Les Viennoiseries

Grâce à un minutieux travail du feuilletage, nos pâtissiers prennent soin de vous fabriquer des viennoiseries dans le plus grand respect du savoir-faire à la Française, tout en y ajoutant leur sublime touche de modernité.

Retrouvez-nous sur @maison_vaucamps

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